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Añadir al carritoMÁS INFOMenú Gourmet Carne
€30,00Menú válido de Martes a Domingo en horario de Comidas y de Jueves a Sábado en horario de Cenas (Únicamente a Recoger en Restaurante).
COMBO DEGUSTACIÓN DE ENTRANTES:
- Ensalada wakame con manitas marinadas con polvo de nori y pétalos de cilantro.
- Hummus con morcilla ahumada de wagyu y tomillo limón.
- Foie brûlèe con confitura de higos y pan tostadillo.
SEGUIMOS CON:
- Crema de verduritas naranjas con virgen extra y toques cítricos.
PRINCIPAL:
Carrilleras ibéricas al boletus con parmentier trufada, mango y emulsión de piquillos.
POSTRE:
- Nube de Queso con Frutos Rojos.
Bebida no Incluida.
* Este menú podría cambiar sin previo aviso por temporada o climatología. ** No se aceptan Tickets
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Menú Gourmet Pescado
€30,00Menú válido de Martes a Domingo en horario de Comidas y de Jueves a Sábado en horario de Cenas (Únicamente a Recoger en Restaurante).
COMBO DEGUSTACIÓN DE ENTRANTES:
- Ensalada wakame con manitas marinadas con polvo de nori y pétalos de cilantro.
- Hummus con morcilla ahumada de wagyu y tomillo limón.
- Foie brûlèe con confitura de higos y pan tostadillo.
SEGUIMOS CON:
- Crema de verduritas naranjas con virgen extra y toques cítricos.
PRINCIPAL:
- Lomos de dorada al fuego con falso risotto de trigo tierno, setas shiitakes y verduritas orientales.
POSTRE:
- Nube de Queso con Frutos Rojos.
Bebida no Incluida.
Este menú podría cambiar sin previo aviso por temporada o climatología. ** No se aceptan Tickets.
