VILLAVICIOSA DE ODÓN — TheFork (El tenedor) plataforma de reservas líder en Europa con más 60.000 restaurantes asociados, no ha querido dejar de reconocer un año más la labor y calidad de los restaurantes españoles a través de su cada vez más reconocido y esperado:

“TOP 100 RESTAURANTES”

Un ranking de referencia en el sector gastronómico que eligen los propios comensales que reservan, disfrutan y comparten su experiencia en la app TheFork. Los restaurantes del Top 100 forman también parte de la selección Insider de TheFork, donde se destacan los mejores restaurantes del momento y aquellos que han destacado por algo especial, incluyendo además los galardonados por las guías Michelin y Repsol en España.

El restaurante El Quinto Sabor, de la localidad madrileña de Villaviciosa de Odón, tiene el honor de haber sido incluido en la mencionada lista en el puesto número 45 de España, sexto de la Comunidad de Madrid y primero fuera de la capital.

Para elaborar este listado, TheFork ha tenido en cuenta diferentes criterios como las notas obtenidas por los restaurantes durante 2021, las opiniones durante el año, las visitas a la ficha del restaurante y las reservas generadas. El Quinto Sabor, según reconoce la Guía Michelin 2022 un “auténtico oasis gastronómico” “sorprende tanto por los sabores como por la puesta en escena, algunos muy detallistas”

En palabras de Antonio María Ventura, chef del restaurante El Quinto Sabor: “Este reconocimiento es muy importante para nosotros, ya que procede de la valoración que nos conceden nuestros propios clientes”. “No hay nada mas gratificante para un cocinero que sentir el calor y reconocimiento de un comensal satisfecho” ”Es un honor estar en el primer puesto de restaurantes fuera de la almendra central de la Comunidad de Madrid, todo esto no seria posible sin nuestro fantástico equipo, que día a día dan lo mejor de ellos mismos para que los clientes tengan una experiencia gastronómica inolvidable”.

Raquel Bravo (Regional Marketing Director Iberia): “creemos firmemente que el sector de la restauración merece un reconocimiento al trabajo bien hecho, Y gracias a este listado que hemos elaborado a través de las reservas experiencias y valoraciones de los comensales podemos premiar a estos restaurantes que trabajan día a día por ofrecer las mejores gastronomía y propuestas más rompedora para los paladares más exigentes y que se han convertido en los favoritos de los españoles”.